Здорове харчування: Як приємно пережити святкові застілля.

Фактично в переддень Нового року, коли нас чекають довгі свята, я вирішила не публікувати нові рецепти, а дати деякі поради, щоб застілля не стали тягарем для шлунку, а зайві кілограми не додали головного болю і дискомфорту.

Отож почнемо. Найголовніше правило - це розуміти що ми їмо. Якщо ви хазяйка на цьому святі і меню в вашій владі, то можна подумати над тим, як зробити їжу смачною і не страшною. На прикладі салатів можна відмовитися від майонезу, принаймні магазинного його варіанту. Якщо на столі не буде традиційного олів'є - це може стати новою традицією. Замість майонезу є прекрасні заправки, котрі можна приготувати самому поєднуючи оливкову олію, винний оцет чи лимонний сік зі спеціями, або ж зробити таки домашній майонез, щоб без крохмалю і всяких неприємних добавок-стабілізаторів і згущувачів. Якщо ж ви гість на святі, то просто постарайтеся обходити майонезні страви стороною і ваш шлунок буде щасливий.

Автопорушники

Винесу це фото окремим постом.
І все через компашку, що припаркувала там коритце з номерами СА 5437 ВІ

Хипстерки знімали мене на айфончик і дико ржали після того, як побачили, що я сфотографувала їх авто разом з іншими трьома. При цьому каталися взад-вперед на зупинці заважаючи руху транспорту.

Якщо я збиралася до того лише викласти фото в мережі і потому. Тепер буде інакше.

Троє інших
СА 6379 ВО
СА 1322 ВО
СА 0619 АХ

Від Коляди до Йордана

Минув святий Миколай, котрий, на відміні від Святого Клауса та Діда Мороза, був реальною людиною, що жила десь приблизно 2000 років тому. Його життя  було сповнене благодіяннями та чудесами, і таким він прийшов в українську культуру.

А вже сьогодні, 22 грудня, день зимового сонцестояння, котрий в українській культурі є днем народження одного з чотирьох сезонних сонць — зимової Коляди. Саме сьогодні починається справжня зима.

З початком зими наступає і новий сезон українських зимових обрядів і свят. Їх насправді дуже багато, тому я хочу зупинитися на новорічних та різдвяних, в котрих на диво переплелися древні язичницькі та християнські традиції. Кожна традиція і кожне дійство несе свою енергетику. І коли вони неправильно використовуються чи не в тому місці, наслідки можуть бути насправді непередбачувані. Минулого року дуже часто зустрічалося плутання колядок та щедрівок та підміна одних обрядів іншими, що дуже нагадувало використання фольклорних елементів у святкуваннях за радянських часів, тому я вирішила зробити короткий екскурс в історію та символіку зимових обрядів українців.

Місто на Че: одне з перехресть.

Я вже давно зрозуміла про відсутність логіки у роботі дорожніх служб. Будь яких. Ось один з прикладів. На фото перехрестя вулиць Чорновола та Ватутіна.

Перехрестя регулюване і в принципі звичайне. Але... Тут існують два знаки, котрі логічну і адекватну людину вводять в ступор в своєму поєднанні ще й дорожньою обстановкою.

Здорове харчування&стокове фото: Хурма і цибуля.

Минулого тижня я почала вести ще один блог на v4asno.com. Сьогодні нові фото, новий рецепт і рубрика "Здорове харчування", що віднині будуть публікуватися паралельно в двох виданнях. 

Зміни та нові публікації.

Я довго себе стримувала, довго сподівалася на зміни. Але... Відсьогодні рубрика "Здорового харчування" більше не буде публікуватися від імені сімейного центру "Діалог".
Плюс ця рубрика буде ретранслюватися в моєму особистому блозі на

Тож на сьогодні новими публікаціями (не враховуючи робочі) будуть оновлюватися 3 блоги:

• Нотатник дизайнерші
• Я купую українське
• Все про українську вишивку

Дякую, що мене читаєте!

Один день

Всього один день із...

Майже четверта вечора...
Виконано півтора пункти із списку на сім позицій. Наївно думала, що буде хоч половина.
Виконано один мегапункт незапланований. І то добре. Бо вже було нікуди тягнути.
Перекриті батареї і натоплена трубка, по дому розлилося таке тягуче приємне тепло замість незрозуміло чого від системи опалення, та й сирість пішла десь.

Філіжанка кави на столі...

Тиша... Навіть кішечки вгамувалися і сплять...

Сідає сонце...

Величезне бажання плюнути на все, залізти під пледик і просто дрімати в тиші.

p. s. Всі фото можна купити на фотостоках. Вони є в моїх портфелях. Не треба їх намагатися вкрасти, зафотошопити написи. Воно того не варте. Повірте, це чиста правда.

Насолода Живою водою.

Майже реклама. Але альбом справді класний, хоч мені рок ближчий.

Тиць по картинці ;)

І відео на закуску.

Про зміни тарифів і хто ж все таки переміг.

Довго збиралася написати про тарифи. Комусь це не сподобається. Але я тут поясню, чому я таки вважаю 1200 кубів газу за пільговими цінами на опалювальний сезон — це крутіше і краще, ніж 200 на кожний місяць. Навіть якщо місяців 7 і в купі виходило 1400.

Уявіть, що ви власник не великого будинку, ну квадратів до 60-ти, з класними вікнами, утепленням і т. д.

iStock & referral Depositphotos

Продовжую підкорювати світ стокового фото.

По-перше, маю тепер портфель на 

По-друге, маю реферальне посилання від Depositphotos (кому треба щось там купувати, то буду вдячна за реєстрацію саме через нього.)

Ну і по-третє, я таки здалася і підключила AdSense до своїх блогів. Так що я тепер з рекламою, сподіваюся вона вам не буде заважати.

P.S. Ледь не забула. Depositphotos має інтерфейс українською. З чим нас вітаю. Ще б технічну підтримку перевели кудись з москової — взагалі б був ніштяк :)

І на останок фото з нової серії. Бо шось тут нудно.

Подорож на Хмельниччину

Я повернулася. За плечима більше 1000 км на спідометрі. Шикарні краєвиди. Горіхи. Неочікуваний смуток. Знову шикарні краєвиди. Горіхи. Відсутність зв'язку і інтернету. Горіхи. Справжнє молоко. Горіхи.

Так, там кругом горіхи. Круглі, довгасті, великі, маленькі. Вони хрустять під ногами, дзенькають об бруківку падаючи з височезних дерев. Здається, що інших дерев немає. Але приглядаєшся, аж під горіхами сливки, сливки, сливки... і яблука. О 5-й ранку тебе будить півень. Ще темно, а воно вже співає. Десь мукають голодні корови. Пічка вже ледь тепла і хаті прохолодно. Дуже не хочеться вилазити з-під ковдри. Дядько Василь пішов годувати гусей, перепинати бичків, бо хазяйка 3 дні на випасі сільських корів. Завтра вона повернеться і занесе банку свіжого молока. Село прокинулося. Проторохтів трактор по вулиці. Тракторист матюкається, бо бабця не дає "причаститися" з ранку. Хоча по його вигляду можна сказати, що бібліотеку він вже відвідав і прочитав десь мінімум перший том "Війни та миру"...

Поснідали.

Хлопці наносили води з колодязя і пішли рубати дрова, а я за відро і за горіхами. Треба хазяїну хоч трошки допомогти.

Йдемо далі

Мої перші фото з'явилися на англійському

Ласкаво прошу до співпраці :)

Де Маша тільки не була.

Це той вислів, що характеризує мою діяльність на сьогодні. Один з проектів, в якому я беру активну участь — "Чудо-восьминіжки".
Про компанію "Раненько" і що це таке досить матеріалу видає Google. Але тут є ще один фактор — моє місто стало найкращим в цьому проекті, ми забезпечили Черкаси і тепер допомагаємо всій Україні.
Про нашу Наталю, без котрої це не відбулося б і трошки про нас в сюжеті від

Я там трошечки в кінці мелькала

Привіт з фотостоків

Місяць тому оживила аккаунти на фотостоках. Як то кажіть, зайвий євро на дорозі не валяється. Тим паче, що техніка простоює. Звичайно, до супер-пупер фотографів мені далеко. І не через кривизну рук (я така скромна, шо аж страшно), а через ту саму техніку. Тому маємо шо маємо, але все не так в погано.
Всі фотостоки попросили повторне підтвердження особи. І на всіх (крім shutter'у) знов таки було достатньо водійського посвідчення. Shutters вимагає лише дійсного закордонного паспорту.

І ще #зжиттяфотостоків:

1. Якщо фотосток віхилив фото, бо воно similar, це зовсім не значить, що воно дійсно similar.

2. Якщо один фотосток прийняв фото, то це не значить, що його прийме інший.

3. Якщо на одному фотостоці фото продається, то на іншому можуть без проблем його ж відхилити з коментарем "is not suited for commercial purposes".

Ну і мої портфелі на сьогодні

123rf.com

bigstockphoto.com

depositphotos.com

dreamstime.com

eu.fotolia.com

Щоб пукани краще рвалися у вати

По многочисленным заявкам ставлю повторно)))))Слава Украине!!!

Posted by Igor Stokoz on 8 травня 2015 р.

Про сепаратизм духовний

Нічого і не змінити, і не додати.

ПРО СЕПАРАТИЗМ ДУХОВНИЙ Вони грають у теніс і співають під гітару. На сніданок у них еспрессо та вівсянка. Чит...
Posted by Andriy Zelinskyy on 28 квітня 2015 р.

500px

Ну, обізяна в моїй особі вирішила, що продаватися чи ні, але публікація своїх фото на 500px хоча б на безкоштовному акаунті для початку буде не зайвим.

Dill by Victoria Kondysenko on 500px

Перевірений рецепт хліба для GORENJE BM 900 AL

Можливо, цей рецепт підійде і для інших хлібопічок:
1. хлібина 900 г
2. програма 3 год:

• 10 хв. замішування
• 20 хв. перший підйом
• 15 хв. вимішування
• 20 хв. другий підйом
• 1 хв. делікатне вимушівання
• 52 хв. третій підйом
• 1 год. 2 хв. випікання.

3. темна скоринка

Отже я взяла свій традиційний для випікання рецепт, що описаний в моїй статті більш ніж річної давності і внесла деякі зміни.

«Колекція» зі Львова.

Сьогодні я буду бурчати на одну конторку. Чесно бурчати.
Ювеліри.
Я, мабуть, в житті б їх не помітила, якби не... знову мовний інцидент. Ви думаєте, що якщо Львів, то у них все нормально з українською мовою? Ага, зараз.
Взагалі ювелірів є дуже багато, аж занадто багато. Але ці виявилися навіть не ювелірами, а таке собі купи-продай. Було б за що нервувати.

Але моя то основна професія дизайнер. І око зачепилося за "типу логотип".
Чесно кажучи, я навіть не знаю, з чого почати, бо в ньому все так звєздато, що я аж розгубилася.

Цей неперевершений кліпартний фон. Думаєте його хтось малював на замовлення чи його купили на стоку? Мрійники. Це все щастя ліпив дизайнер-початівець фотошопер в режимі "допомога залу" на makepizdato.

Далі шрифт слова "колекція". Я сто років не бачила шрифту Calligraph. Ну хіба що на дуже древніх вивісках маленьких магазинчиків, де продавали ковбасу чи пиво. І тут нате вам — ювелірний бутік. А кожна буква взагалі живе своїм окремим нікому не підвладним життям. Вони там всі і кожна сама по собі, як прилипло так і лежить. Ну а шо?

А які прекрасні камінчики. Ну просто шматочки дитячого калейдоскопу, а в центрі якийсь поламаний овал з брудними плямами. Там, на makepizdato написано, що то камінь. Точно? Бо або мені до окуліста, або таки там щось інше.

А найпрекрасніше — це напис "ювелірний бутік". Серіфний шрифт так само компонується з Calligraph'ом, як сідло з козою. Не кажучи вже про те, що в комерційному використанні на шрифт повинна бути придбана ліцензія. А цей текст виконавець, цитую, "переписала шрифтом".

От такий він, крутий бутік з замашками базарної торговки. А ми тут йому щось про мову розказуємо.

Дочекалася :)

Нарешті я зможу почитати цю книжку, бо її видали українською. Ура! Ура! Ура!

Друзі, маємо гарну новину. У книгарні "Нашого Формату" (пров. Бєлінського, 5) нині з'явилася перша частина українського ...
Posted by Наш Формат on 14 квітня 2015 р.

Перша є, готується друга та третя. І це надзвичайна новина.

Я купую українське

Так, я знову завела новий бложик. Його тематика цілком відповідає назві "Я купую українське". Ну не виходить у мене пхати все в одну купу.
І це про те, як я купую українські товари.

Всі оцінки суто суб'єктивні і я зовсім не претендую на роль експерта щодо того  чи іншого товару. Я просто покупець. Кому цікава думка звичайного покупця — ласкаво прошу до моєї світлиці.

Долучаємось до боротьби з автобидлом.

Поцупила у фейсбучній групі нашого міста. Думаю, що згодиться будь кому, просто змінити адресу отримувача відповідно до міста проживання.

Давайте проведемо соціальний експеримент? Я думаю всі бачили фото, що періодично викладає Автомайдан-Черкаси? Так от кожний може долучитися до боротьби з цим явищем, і це не складно)

Для того, щоб дати чарівний пендель автобидлу вам треба мати:
1. Фото порушника
2. Записати номер автомобілю
3. Лист паперу
4. Поштовий конверт - 0,45 грн
5. Поштову марку - 2 грн
6. Принтер (можна скористатися послугами з друку) та ручку

Діємо за інструкцією:
1. Фіксуємо порушника, фотографуємо порушення та записуємо номера автомобілю
2. Качаємо та заповнюємо форму Повідомлення про адміністративне порушення http://goo.gl/cJlzU5, зазначаємо номер автомобілю, місце пригоди. Необов'язково - посилання на ПДР, що чинні (pdd.ua)
3. Роздруковуємо фото порушника. Можна в ч/б.
4. Акуратно складаємо заяву та фото в конверт. Лист щастя відправляємо за адресою: Черкаське обласне УМВС, 18036, м. Черкаси, вул. Смілянська, 57
5. Клеїмо марку
6. Відправляємо лист і чекаємо відповідь, яка теж повинна прийти по пошті.

Вартість: 10 хвилин часу +2,45 на поштову пересилку. Штраф або дзвоник з попередженням від ДАІ для автобидла - безцінно.

Джерело - http://www.bogdanovich.eu/4673

Попутно можна викласти фото і на сторінку Автомайдан-Черкаси
https://www.facebook.com/avtomaidan.ck?fref=ts

https://www.facebook.com/groups/mistoche/permalink/911529928891139

Про переселенців.

Прислухайтесь до людини. Будь ласка. Не треба ловити за них рибу. Хочете допомогти — максимум дайте вудку.

Допис by Леся Литвинова.

В мене знову майже політика...

Хоча скоріше це не про політику, а просто хотілося б хоч раз зрозуміти логіку усіх цих журналіЗДів. Казкарі таким "статтям" заздрять по чорному і їх всіх вже жаби великі і зелені подушили.

Допис by Karl Volokh.

Про реформи і нас з вами. Без політики.

Я не люблю писати про політику. Політика то взагалі така штука — щоб ти не написав, все одно хтось тебе обов'язково обізве прихильником якоїсь політичної сили. Ну то таке. Але в мене таке стійке відчуття того, що насправді ніхто не хоче знати ні про те, що зроблено Урядом і Радою на сьогодні, наскільки далеко чи не далеко вони просунулись в реалізації реформ, що зроблено на законодавчій базі. Важливіше кричати, принаймні в соцмережах, про те, що реформ немає і влада винна у тому, що вигодовані нами ж бойові п%дараси продовжують тероризувати людей. То гранати волонтерам підкинуть, то в законному праві володіти землею відмовлять, то ще якесь неподобство вчинять. І тут же давайте громадську ініціативу, юристи, засудимо. Трясця вашій матері, люди. Ми хочемо нормальну правову державу чи аналог бійок бойових п%ідарасів з ВР? Невже треба будувати нікому непотрібну структура замість того, щоб зробити один простий логічний крок — звернутися до компетентних органів з відповідною заявою? Мені одній здається, що деяка частина суспільства трохи загралася і намагається компенсувати свою пасивність чи меншовартість в подіях пов'язаних з Майданом та в військовими діях на сході України якимись незрозумілими ініціативами?

Ну і щодо реформ (якщо вам дійсно цікаво), то ось людина не полінувалась і все розписала. Приємного читання. 

Допис by Эдмон Дантес.

Буцький каньйон влітку 2013 року.

Публікація, що була оприлюднена на днях в спільноті "Місто на Че" (і тут теж) трохи пристидила мене. Валяються фото, а я їх ніяк не опублікую.
Та і на минулому тижні в розмові було здивування: який каньйон, кар'єр.
Так каньйон, справжній, зі скелястими берегами з виступами сірого граніту, що досягають 30 метрів заввишки. І та, це державна комплексна пам'ятка природи місцевого значення.

І ще там є "український Стоунхендж".

Далі багато фото самого каньйону. Приємного перегляду.

Деякі скорочення в мережі.

ИМХО розповсюджене в російськомовному мережевому середовищу.
Має два визначення.
Перше, початкове, з відомого російського ресурсу "ЯПлакалъ" (в народі — Япу, що є розважальною спільнотою) — рос. Имею Мнение Х@й Оспоришь, пізніше трансформувалося в більш "окультурене" рос. Имею Мнение Хрен Оспоришь. 

Скорочення виникло не на пустому місці, а запозичене з англомовного середовища і адаптовано під перші літери англ. IMHO. В англомовному середовищі прикрашене лише нальотом зверхності — англ.  In My Honorable Opinion, що в перекладі укр. На Мою Шановану Думку.

Про віртуальне, реальне та комфорт.

World of Warcraft, blood elf

Віртуальний світ, де себе комфортно почувають разом системний адміністратор та гарнюня домогосподарка з Кувейту, весели пенсіонер зі Швеції, сексапільна румунка, програміст та дизайнер з України, матюкливий хлопець з Боснії, ірландка, англієць, двоє німців, голландець... забула одного німця з таким акцентом, що його "hi guys" моментально асоціюється з sieg heil)))))
Їм комфортно разом в віртуальному світі. Кому не комфортно йдуть в інші спільноти.
Їм комфортно окремо в реальному світі.
Просто світи різні. Люди різні. В реальному світі вони навряд чи зустрілися б. Бо там інше життя. Та й навряд чи зустрінуться. Бо ми настільки різні в житті, що це був би такий локальний армагедончик.
Це один з моїх зон комфорту.

На закуску історія World of Warcraft в трейлерах. 10 років Blizzard створює комфортний фантастичний світ для мене і таких ненормальних як я.

World of Warcraft Cinematic Trailer

Совок чи Україна

Натикнулася сьогодні вкотре на запис про анти-вишиватницьку компанію, про те, що

українцям треба потроху вчитися почувати себе господарями в своєму домі, треба не забувати, що ми — титульна нація, а українська мова — державна і т. д.

І це спонукало поділитися деякими думками, що з’явилися з цього приводу.

Я трохи (чи не трохи) геймер. Wold of Warcraft — це велика ігрова спільнота, кількість якої перевалила за 10 мільйонів. Сотні ігрових серверів по всьому світу. Перейшовши грати з піраток на офіціалку я "поселилася" на європейському англомовному сервері. Такий вибір був зроблений не просто так. Вибір стояв між російськомовними і англомовними світами. З російською у мене набагато простіше, ніж з англійською. Але... Я граю у вільний час, для мене це розслаблення, відпочинок, задоволення. Цього не можливо отримати серед російськомовних. Я розумію, що можна ігнорувати образи, матюки, зверхність, що є бан-лист. Але ж я не за те плачу гроші, щоб забивати бан-лист і мучитись абстрагуванням від реальності. Ось так був зроблений вибір щодо того, що реалм буде англомовний.

До чого це все я. Дуже багато поляків зустрічаю в грі. І що примітно. Якщо і є українці, то вони намагаються сховатися, асімілюватися, злитися з масою. Поляки навпаки. По-перше вони кучкуються. Польські гільдії не є чимось казковим. По-друге, поляки говорять польською в загальних чатах не турбуючись про те, розуміють їх чи ні. Їм важливо, щоб їх розуміли свої. Поляки за найменшої підозри про твоє походження зададуть пряме питання: polski?

І ще одне. Я ще не зустріла в грі жодного поляка, котрий розмовляв би чи мав бажання розмовляти російською. "ukraiński? zrozumieć. tylko transliteracji proszę." Не ручаюсь за правильність написання, але десь саме такі прохання до нас, українців. Розумієте, поляки просять нас говорити/писати українською. Бо вони не розуміють російської.

А хай мені торочать, що "русскій — язик мєжнационального общенія на постсовєтском пространствє", я в таке вже давно не вірю, бо російська мова залишилася міжнаціональною в тому, радянському просторі. І це не мовна у нас проблема. Це проблема совка. Поки він буде сидіти в головах людей, допоки і буде русскій — язік мєжнаціонального общєнія

Про церкви та...

Щодо вчорашньо-сьогоднішнього про церкви. Хто в темі, той зрозуміє.

Писала цей пост у мордокнижці спочатку. Але він виявився настільки довгим, та і зміст такий, що не хотілося б загубити в безкінечній стрічці хвейсбуку.

На фасаді Михайлівського кафедрального собору (офіційна назва отієї  здоровезної фігні, що в нашому колишньому Першотравневому парку) висить табличка, що цей храм збудовано за проектом бла-бла-бла Сафронія (Дмитрука). Гроші на будівництво того одоробла виділялися як з українського бюджету так і з російського, бо були направлені на експансію і загабництво України Росією.

Так от по першому, по табличці. Всім демонструється гріховне падіння Сафронія. Книга Віри – Катехизм навчає нас, посилаючись на святоотцівську традицію: "Гордість – найнебезпечніша пристрасть і матір усіх гріхів". Цього досить, щоб істинно віруюча людина і ногою не ступила в цей "храм". Про всі інші його заслуги добре розказує навіть вікіпедія. Священник зі світськими та московськими нагородами.
Далі щось говорити про московську церкву в Україні, думаю, немає сенсу.

Поговоримо краще про нашу Українську Православну Церкву — Київський Патріархат. А саме про Черкаську єпархію.

Багато людей були у Тальному. Петропавлівський храм (українська церква) наразі стала пам’яткою міста. Побудована вона, скажімо так, багатою людиною. От просто побудована. В кого вкрав, кому не доплатив, того історія не знає. Але все таки віддав людям. Кажуть планував побудувати 7 храмів. Вірив, що сина врятує від смертельної хвороби. Не встиг...

Є в Черкасах Свято-Успенський храм який знаходиться  на території Обласного онкологічного диспансера с прекрасним настінним іконним розписом. І майже ніхто не знає, що той розпис виконав сам настоятель того храму - протоієрей Олег, а сам храм збудований на кошти прихожан Черкаської парафії. Пам’ятаю постійні конфузи людей, що заходили до храму, коли на запитання: "Скільки коштує свічка?" відповідали:"Ніскільки". Немає продавця. Поруч стоїть карнавка. Просто береш свічку, маєш що дати — опускаєш в карнавку, не маєш, то і так добре. Потім таки папірець примостили, бо часто нікого крім священника немає, а він за молитвою... недобре відволікати людину, котра молиться, а багато хто цього не знають. Ну десь так.

Ще добре пам’ятаю історію минулорічного літа про розгром і пограбування Храму Пресвятої Богородиці. Прихожани добре знають, як народжувався той храм.

Іще я пам’ятаю, як на Різдвяній проповіді 2014 року метрополит Черкаський і Чигиринський Іоан не згадав ні президента, ні уряд... а його проповідь закликала до боротьби за свободу України до останнього подиху.

І на останок. Прес-служба єпархії деякі новини публікую на сайті. Почитайте. Може тоді стане зрозуміло як і чим нас образив один волонтер. Що будемо оподатковувати з усього цього?

Відвідини магазину в умовах війни

Деякий час мені було достатньо деяких додатків до андроїду, щоб мати змогу перевірки виробника, щоб купувати чи не купувати той чи інший товар знаючи його походження.
Але наразі той же "бокот окупантів" дає не те що недостовірну інформацію, а просто перекручену і досить часто неправдиву.
Ми всі знаємо, що не все заміниш вітчизняним, не все доступне і не все відповідає вимогам співвідношення ціна-якість.
З відсьогодні я буду ділитися своїми покупка в окремому файлику-табличці, до котрого будь хто зможе мати доступ для скачування чи ознайомлення. Ну принаймні для тих, хто буде вважати, що воно йому треба.

Товари не російського походження

p.s. фота десь з просторів інтернету.